• 辣椒辣手最有效的方法

    发布时间:2017-08-15 12:02:53 人气: 标签:辣椒辣手
内容提要: 很多人也许都有过这样的经历,切完辣椒后手像被火烧了一样疼,火辣火辣的,这时有些人会用冷水冲洗,但这只能稍微缓解疼痛,不能彻底解决问题,其实可以用涂抹酒精或食醋、热水洗手等方法去除辣味,下面我们就一起来看一看辣椒辣手最有效的方法吧!

很多人也许都有过这样的经历,切完辣椒后手像被火烧了一样疼,火辣火辣的,这时有些人会用冷水冲洗,但这只能稍微缓解疼痛,不能彻底解决问题,其实可以用涂抹酒精或食醋、热水洗手等方法去除辣味,下面我们就一起来看一看辣椒辣手最有效的方法吧!

切辣椒为什么会辣手?

辣椒中产生辣味的物质是辣椒碱、二氢辣椒碱、高辣椒碱等一些统称为辣椒素的东西,切辣椒时这些辣椒素沾在皮肤上会使微血管扩张,导致皮肤发红、发热,并加速局部的代谢率。同时,还会刺激痛觉神经,这就是时觉得烧手的原因,一般认为这是由辣椒素使皮肤的神经末梢发生化学转化而导致的。

辣椒怎么切不会辣手?

1、涂抹食用醋:切辣椒之前先在手上涂抹一层食用醋,然后把手放在火源附近稍微烤一下,再切辣椒就不会辣手了。

2、涂抹食用油:切辣椒前先涂抹色拉油或者麻油,切菜时毫不滑腻,基本不影响操作,切好辣椒后赶紧再把手洗干净。

3、用淡盐水泡:切辣椒前先用淡盐水把辣椒泡一下,这样切辣椒的时候就不会有辣椒辣手的问题了。

4、戴上手套切:切辣椒时戴橡胶手套就不会沾到辣椒而出现辣椒辣手的情况,如果没有橡胶手套可以用保鲜膜、保鲜袋和小的塑料袋等。

辣椒辣手最有效的方法?

1、热水洗手:热水浸泡的时候可能会感觉难受,但是泡得久一些就会慢慢的习惯了,泡的时候热水最好不断地增加,泡完后用热水再冲洗一下擦干即可。

2、涂抹牙膏:用牙膏将涂抹辣手的地方,等干了之后再涂第二遍,效果非常明显,大概10来分钟之后,疼痛感减轻的效果显着。

3、涂擦酒精:在生活中可以采取涂抹酒精的办法溶解手上的辣椒碱,切辣椒后可用酒精棉球单方向擦手,然后用清水洗手,再擦干,连擦3遍至症状缓解即可。

4、涂擦白酒:日常饮用的白酒也能够起到酒精同样的作用,但是为了效果更好,可以把白酒温热一下再浸泡,可以起到缓解的作用。

5、涂擦食醋:如果皮肤比较敏感,切辣椒后会辣手的话,可以倒点食醋到手上,反复搓搓,不要急着冲洗,过会再洗,严重就重复几次。

6、涂抹面粉:切辣椒辣手后先不要洗手,抹些面粉在手上来回搓几下,等面粉都裹满手上的时候,去清洗下,面粉会和残留在手上的辣椒碱一起洗掉。

7、涂擦茶叶:切辣椒辣手后可以在辣手的地方倒些茶水,同时把茶水里的茶叶放在辣手的地方来回搓搓,因为辣椒碱可溶于碱性水溶液中,茶的这种碱性环境可以很好地溶解辣椒碱。

8、肥皂洗手:根据辣椒辣手的原理,也可以用碱性的肥皂洗手来缓解辣椒辣手的痛苦。切完辣椒如果觉得辣手,就立刻将双手打上肥皂,用力搓洗5分钟就可大大缓解症状了。

9、涂抹牛奶:辣椒汁是属碱性的,所以可以沾牛奶到手上,因为牛奶中有丰富的蛋白质,可以缓和辣椒汁里的碱性,从而缓和辣手的痛苦。

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