• 高产高效食药兼用植物――山胡萝卜

    发布时间:2017-04-03 20:20:16 人气: 标签:"
内容提要: 山萝卜,学名轮叶党参,土名山地瓜、羊乳。是珍贵的山野菜和中药材。具有强身壮力、补虚润肺、通乳排脓、角毒疗疮的功效。可供炒食、烤食、淹渍咸菜食用,其风味鲜美独特,是我国出口朝鲜、日本、美国的山菜之王。 一、山胡萝卜的特性 山胡萝卜是攀绿植物,属桔梗科,多
????山萝卜,学名轮叶党参,土名山地瓜、羊乳。是珍贵的山野菜和中药材。具有强身壮力、补虚润肺、通乳排脓、角毒疗疮的功效。可供炒食、烤食、淹渍咸菜食用,其风味鲜美独特,是我国出口朝鲜、日本、美国的山菜之王。

  一、山胡萝卜的特性

  山胡萝卜是攀绿植物,属桔梗科,多年生茎缠绕,在北纬50度以南4月下旬至5月上旬萌动出土,霜后进入休眠期,9―10月萌动新芽胞,也是一种流蜜量很好的蜜源植物,它喜生长以海拔300―900米的山林、灌木林中生长。株高2―3米,根体肉有白色乳汁,主根圆锥型,长30―40cm,粗1.5―6cm,成株重100―500g,主茎生少数短分枝4枚叶轮生,7月中旬开钟状花,9月中旬后果成熟,每棵结果100―200朵,种子浅褐色,有膜质翅,干粒重1.5g。4月下旬至5月上旬,萌动出土,霜后进入休眠期。

  二、前期准备的工作

  做床宽1.2―1.5m,床高20―30cm,做床要考虑调阳、排水两因素,应以排水为主,斜山、横山做床。为了出口没有残留,不要施化肥,每亩施用巨微生物钾肥13公斤,同时施敌克松及五氯硝基苯600g,与半干细土适量翻均耙细做床,横床开沟播种。秋播9月下旬――封冻前,春播在4月上旬(春播要用920处理),行距10cm,播幅6cm,沟深2cm,覆土1.5(最好腐殖土1cm孔目筛土),把床面整平,床中心稍高,略呈凸起,对床较长的地块,应在低的地方挖排水沟,用板镇压一遍,春播做好床,播种前浇透水后播种,覆土1.5cm,用树叶盖3cm,防止风吹日晒土干。因山胡萝卜幼苗细小,所以不能草荒。6月份应经常除草,只要用手能拔就拔,根据苗情,要实行人工间苗,苗距3―5cm为宜。7月上、中旬开始吐蔓,在行距每40cm插1米多高刀柴(树枝)1根,每行4―5根,供大茎缠绕,利于通风透光。发现褐斑病,可喷洒600―800倍甲基托布津,距床两边30―40cm。yabo亚博体育app靠谱吗玉米,增加收入,可喷洒2―3遍以色列产的保力丰,增产效果更明显。如果不能秋栽,封冻前浇1次封冻水。

  三、山胡萝卜的移栽

  春秋两季均可移栽,选地、做床、施肥、消毒同播籽、移栽时间、人参栽培相同,挑选栽子可分1―3级,避免伤根和芽胞,最好边起、边挑、边栽防风日晒,提高苗子的质量,严谨伤热、病苗、干浆苗不能作种栽。人为地掐掉枝根,能促使苗子肥大美观。秋栽9月下旬至封冻前,春栽4月中旬至5月中旬。移栽方法,从床的一头开始,用锹开槽,槽深度以苗子的长短而定,山地由下往上栽,芽胞朝上,平地由南向北栽,芽胞朝南,距边15cm,床边参距边10cm,栽苗用斜栽,开槽斜面成30―40度角,按栽子的级别定株距6―10cm,行距15―20cm,摆好参苗覆土10cm后,以此类推,此种方法夹层施用巨微生物钾肥,参芽胞顶覆土6―8cm土,栽完一畦后,用耙子搂平床面,使床面稍呈现木梳背形,再用木板略加镇压,防止风干。

  四、山胡萝卜的管理

  山胡萝卜出苗前,4月份积雪开始融化时,查看排水沟是否排水不畅,桃花水浸入床内易造成缓阳冻存水的地方烂根烂芽胞,4月下旬至5月上旬根据气候的变化,床土基本化透,越冬芽萌动,杂草也开始萌动时,用耙子将床面覆土层的土壤搂松、搂透、搂平,深度不伤芽为度,搂下石块、杂物,这样使土壤疏松,提高地温减少杂草出苗早,5月下旬至6月上旬松头遍土,结合除草,做到不漏草,不伤苗和根,力争苗齐苗壮。6月下旬拔1次大草,6月上、中旬苗长30―40cm及时插架。

  五、病虫害的防治

  1、土壤消毒每平方米五氯硝基苯15g或敌克松十多菌灵7g。

  2、山胡萝卜立枯病发生在6月上旬至7月上旬,用70%敌克松1000倍,用水喷2―3遍药液浸土3―5cm深,防止药液喷叶,产生药害。

  3、山胡萝卜斑点病一般发生在6月中旬至7月末,发病较严重,8月基本停止,初期叶面出现圆形不规则水浸状斑点逐渐扩大,成暗褐色大斑点,严重时蔓茎枯死。用400倍代森锌或用800倍甲基托布津每10天喷1次。

  六、山胡萝卜的采收

  1、山胡萝卜9月中旬采果(刚有开口期),摘后放到苫布上,铺2―3cm厚,每天翻动2―3次,种子落出后,筛选后再风选,晒干装透气袋备用。

  2、山胡萝卜移栽后2年或直播3年生,10月份茎叶全部枯死。采收,山坡地从下向上,平地从北向南,作四股杈和平镐,采前从下方挖起,保证采完整不坏为准。如果做干货,用水洗净扒皮,日光下晒干扎把出售。
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